はま寿司バイトはきつい？キッチンとホールどっちが大変かリアルに比較

✅ この記事はこんな方におすすめ！

• はま寿司でのアルバイトを検討している方
• キッチンとホール、どちらが自分に合っているか迷っている方
• 実際の業務内容や大変さを知りたい方
• バイト選びで後悔したくない方

大手回転寿司チェーンの「はま寿司」は、時給が高くシフトの融通も利くとあって、学生や主婦にも人気のアルバイト先です。
しかしその一方で、「キッチンがきつい」「ホールが大変すぎる」といった口コミも少なくありません。

本記事では、はま寿司のバイトにおける【キッチン】と【ホール】の違いを徹底比較。どちらのポジションが大変なのか、実際に働く人の声も交えてご紹介します。

🍣 キッチンの仕事内容と「きつい」ポイント

主な業務内容：

• 寿司や揚げ物の調理（マニュアルあり）
• 食器洗い
• 材料の補充・片付け

キッチンがきついと言われる理由：

• 基本的に立ちっぱなしで、長時間の作業になる
• ランチやディナーのピークタイムは特に忙しい
• 暑い・蒸れるなど、環境が体力的にハード
• 作業が単調になりやすく、集中力が求められる

向いている人：

• 黙々と作業するのが苦にならない人
• 接客よりも裏方が好きな人
• 手先を動かすのが得意な人

🧾 ホールの仕事内容と「きつい」ポイント

主な業務内容：

• お客様のご案内・タッチパネルの操作説明
• 飲み物・サイドメニューの提供
• テーブルの片付け・消毒
• 会計業務（セルフレジ導入店舗が多い）

ホールがきついと言われる理由：

• 混雑時は複数の業務を同時にこなさなければならない
• お客様対応で精神的に気を使う（クレーム対応など）
• 速さ・丁寧さ・臨機応変な判断が求められる
• 一度に複数テーブルの管理をするため、頭がフル回転になる

向いている人：

• 人と話すのが好きな人
• 明るく元気な対応ができる人
• 接客業の経験がある人（未経験でもOK）

👥 バイト経験者のリアルな声（属性別）

🍣 キッチン経験者の声

🧑‍🎓【高校生（17歳・男子）】

💬

「初めてのバイトで不安でしたが、洗い物からスタートできて安心でした。調理もマニュアル通りにやれば大丈夫。黙々と作業するのが好きなので向いてたと思います！」

👩‍🎓【大学生（20歳・女子）】

💬

「学校帰りに夕方からキッチンに入っています。ピークタイムは本当に忙しいけど、作業に集中してるとあっという間に時間が過ぎます。料理もちょっと覚えられて得してます！」

👩‍🦰【主婦（30代・パート）】

💬

「子どもが学校に行っている間だけランチタイムに働いています。体力的には少しきついですが、接客が少ない分ストレスは少なく、無理なく続けられています。」

👨‍🔧【フリーター（25歳・男性）】

💬

「週5で入ってますが、体力勝負ですね。でも周りのスタッフと仲が良くて、人間関係に悩まないのが一番のメリット。気づけば1年以上続いてました。」

🧾 ホール経験者の声

👩‍🎓【高校生（18歳・女子）】

💬

「最初は声が小さいって注意されました（笑）。でも、慣れてくると自然と笑顔と声が出るように！お客様に“ありがとう”って言ってもらえると本当にうれしいです。」

👨‍🎓【大学生（21歳・男子）】

💬

「飲食店バイトは初めてでしたが、マニュアルもあるし、先輩がサポートしてくれて安心でした。ホールはとにかくチームワーク！一体感が楽しいです。」

👩‍🦱【主婦（40代・扶養内パート）】

💬

「接客が好きなのでホールを選びました。スタッフ同士が協力し合える環境で、急な家庭の用事にも理解があって本当に助かってます。主婦仲間も多くて心強いです。」

👩‍🎤【フリーター（23歳・女性）】

💬

「人と話すのが好きなのでホールにしました。クレーム対応が不安だったけど、社員さんがきちんとフォローしてくれるので、安心して接客に集中できます。」

✅ 結論：どっちが大変？あなたに合うポジションの選び方

ポジション	向いている人	大変なポイント
キッチン	黙々と作業するのが好きな方、料理に興味がある方	立ちっぱなしの作業、体力的な負担
ホール	人と接するのが好きな方、明るく元気な対応が得意な方	混雑時の対応、クレーム対応

🔍 面接前にチェックしたいポイント

• 自分がストレスなく続けられそうなのはキッチン？ホール？
• 接客経験があるならホールもおすすめ
• 体力重視ならキッチンが合うことも

まとめ

はま寿司のバイトは、「キッチン」「ホール」どちらにも大変な点はあります。
ですが、自分に合ったポジションを選ぶことで、バイトライフはぐっと充実します。

📌 コツ：気になるポジションがあれば、面接時に希望を伝えよう！

はま寿司では、面接時に「キッチンがいいです」「ホール希望です」と伝えることができます。
自分の性格や生活スタイルに合ったポジションを選ぶことで、無理なくバイトを続けることができますよ！
この記事を参考に、無理なく続けられる働き方を見つけてくださいね！